CLIO VILQUIN

AUTOUR DU GOÛT

Thé Chai

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Ingrédients : 

 

- 2 tasses d'eau

- 2 tasses de lait

- thé noir ceylan

- 1/2 cannelle

- 4 clous de girofle

- 5 cardamones

-  1/2 doigts de gingembre

- Sucre 

- poivre

 

Préparation : 

 

Mettez votre eau à bouillir et laissez infuser les épices jusqu'à obtenir un mélange un peu marron. 

Ajoutez le thé, le sucre et le poivre selon la quantité désirée ( c'est vraiment selon les goûts de chacun).

Ajoutez le lait et portez de nouveau à ébullition. 

Filtrez et dégustez