Fleurs de courgette

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Ingrédients : 

 

- 4 fleurs

- 1 œuf

- 5cl eau

- 1 cs de farine

- une pincée de poivre

- une pincée de sel

- graines de pavot

 

Préparation : 

 

Lavez vos fleurs et séchez les bien. Mélangez le reste des ingrédients avec une fourchette.

Trempez vos fleurs dans le mélange.

 

Dans une poêle bien chaude, mettez une cs d'huile et posez vos fleurs à frire 5 minutes de chaque côté.